Érdekesség: Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda található, ahol négy aranyos boci nődögél.
A gazdák igyekeznek természetközeli megoldásokat alkalmazni az állatok tartásánál: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők tövében kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki nyugalmat. Ez a tanya nemcsak a gyönyörű állatok otthona, hanem komoly szerepet játszik a falu gazdasági életében is. Az állatokkal kapcsolatos munkahelyek létrehozása segíti a helyi közösséget, a természetes, egészséges élelmiszert pedig a falu konyhája hasznosítja.
Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket védjük meg, hanem a fenntartható gazdálkodást is biztosítjuk a jövő generációk számára.
Erdőhorváti - Tokaj - Hegyalja